Cuarto de queso de oveja-cuajo vegetal
18,22 €
Formato aprox.: 425 g
Queso curado de leche cruda de oveja de pastoreo y cuajo vegetal siguiendo la receta tradicional del Valle de los Pedroches. Madurado durante más de 4 meses sobre tablas de madera. Durante su afinado se realizan volteos periódicos y se trabaja la corteza con aceite de oliva virgen.
Ofrece una textura más suave y fundente en boca, con recuerdos vegetales a alcachofa o espárrago por el uso de cuajo vegetal. Un formato ideal para degustar un queso curado tradicional en pequeñas cantidades.
También disponible en otros formatos:
Envío refrigerado gratuito por la compra de 4 o más productos.
Transportamos los productos frescos a temperatura controlada para garantizar su calidad desde el origen hasta su destino.
Transportamos los productos frescos a temperatura controlada para garantizar su calidad desde el origen hasta su destino.
