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Queso de pasta azul a nuestro estilo, de leche cruda de oveja. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo y, si no, es una buena manera de iniciarte. Chispeante y salino. Formato aproximado: 2,2 kg. Ficha técnica del producto También disponible en otros formatos: -
Formato aprox.: 1,9 kg Queso curado elaborado con leche cruda de oveja y madurado durante más de 4 meses. De textura firme y sabor equilibrado, con aromas a campo y heno propios del pastoreo. También disponible en otros formatos:
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Formato aprox.: 1,9 kg Queso curado elaborado con leche cruda de oveja y cuajo vegetal; receta tradicional del Valle de los Pedroches. Afinado durante más de 4 meses sobre tabla de madera. De textura más suave y fundente en boca y sabor equilibrado con recuerdos vegetales a alcachofa o espárrago propios del cuajo vegetal. También disponible en otros formatos:
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Formato aprox.: 2,2 kg Queso semicurado de pasta prensada, madurado durante 2 meses. Suave, fresco y equilibrado, elaborado con leche cruda de nuestras ovejas. También disponible en otros formatos:
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Formato aprox.: 1,8 kg Queso viejo de oveja elaborado con leche cruda y una larga maduración. De sabor intenso, firme y persistente, pensado para amantes de quesos de carácter marcado. También disponible en otros formatos:
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Formato aprox.: 330 ml Yogur natural de oveja, untuoso y cremoso, con un sabor muy fresco y limpio. Ideal para consumir solo o acompañado de fruta, miel, azúcar o un buen aceite de oliva virgen extra. Elaborado con leche pasteurizada, es un formato perfecto para consumo individual o diario. También disponible en otros formatos: Ficha técnica del producto
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Formato aprox.: 750 ml Yogur natural de oveja de textura untuosa y sabor muy fresco y limpio. Ideal para compartir o para utilizar en desayunos, postres y elaboraciones en cocina. Elaborado con leche pasteurizada, mantiene toda la cremosidad y el carácter propio del yogur de oveja. También disponible en otros formatos: Ficha técnica del producto
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