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Formato aprox.: 1,8 kg Queso viejo de oveja elaborado con leche cruda y una larga maduración. De sabor intenso, firme y persistente, pensado para amantes de quesos de carácter marcado. También disponible en otros formatos: -
Formato aprox.: 1,9 kg Queso curado elaborado con leche cruda de oveja y madurado durante más de 4 meses. De textura firme y sabor equilibrado, con aromas a campo y heno propios del pastoreo. También disponible en otros formatos:
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Queso de pasta azul a nuestro estilo, de leche cruda de oveja. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo y, si no, es una buena manera de iniciarte. Chispeante y salino. Formato aproximado: 2,2 kg. Ficha técnica del producto También disponible en otros formatos:
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Formato aprox.: 2,2 kg Queso semicurado de pasta prensada, madurado durante 2 meses. Suave, fresco y equilibrado, elaborado con leche cruda de nuestras ovejas. También disponible en otros formatos:
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Lingote de cuajada láctica afinada, de 190g aprox, con corteza enmohecida. Delicado y lleno de matices a campo. De textura suave, cremoso y preciosa corteza. Elaborado con leche cruda de nuestras ovejas, con recuerdos a los paisajes de la granja. Ficha técnica del producto
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Formato aprox.: 750 ml Yogur natural de oveja de textura untuosa y sabor muy fresco y limpio. Ideal para compartir o para utilizar en desayunos, postres y elaboraciones en cocina. Elaborado con leche pasteurizada, mantiene toda la cremosidad y el carácter propio del yogur de oveja. También disponible en otros formatos: Ficha técnica del producto
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¡Agotado!AgotadoMantequilla tradicional de oveja (500 g), de sabor muy diferente a lo que estamos acostumbrados. Ligeramente salada con flor de sal de Parque Natural bahía de Cádiz. Un placer para untar en el pan o para usar en recetas de cocina o repostería. Elaborada/o con leche pasteurizada. Ficha técnica del producto
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