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Queso de pasta azul a nuestro estilo, de leche cruda de oveja. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo y, si no, es una buena manera de iniciarte. Chispeante y salino. Formato aproximado: 2,2 kg. Ficha técnica del producto -
¡Agotado!Agotado
Curado es un queso de leche cruda de oveja Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno, fruto del pastoreo. Formato aproximado: 1,9 kg. Ficha técnica del producto -
Semicurado es nuestra pasta prensada madurada por 2 meses. Un queso suave con matices frescos. Elaborado con leche cruda de nuestras ovejas. A pesar de su juventud ya muestra sus raíces camperas. Formato aproximado: 2,2 kg. Ficha técnica del producto -
¡Agotado!Agotado
Viejo es un queso de leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración en los que recibe todos los mimos que se merece. Es un queso serio y con la intensidad apropiada para disfrutar de un queso típico español. Aromas a leche de oveja, matices a frutos secos y recuerdos a campo. Formato aproximado: 1,8 kg. Ficha técnica del producto
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de Fuente Obejuna, Córdoba
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